Kitap Adı	:	Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü -İngilizce/Türkçe- The International Glossary Of Food, Beverage and Kitchen Terms
Yazar Adı	:	Tolga Kunt
ISBN	:	975-8289-80-2
Kapak Tasarımı	:	Aydın Duran
Baskı Tarihi	:	Ocak 2004
Baskı Sayısı	:	1. Baskı
Kağıt Cinsi	:	1. Hamur Kağıt
Kapak Cinsi	:	Ciltli
Liste Fiyatı	:	37.5 TL
Sayfa	:	530 Sayfa
Ebat	:	16,5 x 24,0

Dünyadaki mutfak ve yerel yiyecekler taranarak hazırlanmış olan bu sözlük, ulusların, uluslararası yiyecek, içecek ve mutfak terimlerini kolaylıkla kullanımını hedefleyen bu sözlük aynı zamanda uluslararası en ünlü yemeklerin açıklamalı tariflerini, yeni tarifler hazırlayabilmeyi, ülke mutfaklarının tanıtımını, tüm soğuk sıcak içecekler ve en ünlü kokteyl çeşitlerini ve bunların kullanımlarını da İngilizce'den Türkçe'ye çevrilmiş bir şekilde anlatan ve on üç bin terimi içeren bir çalışmadır.

Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.

Benzer Ürünler

TURÄ°ZM EKONOMÄ°

Yeni
Fırsat
Editörün Seçimi
Kampanyalı
24 Ay Garanti
Ücretsiz Montaj
Ücretsiz Kargo
Hızlı Kargo
Aynı Gün Teslimat

19,00

Turizm Hizmetlerinin Sağlığı ve Yönetimi

Yeni
Fırsat
Editörün Seçimi
Kampanyalı
24 Ay Garanti
Ücretsiz Montaj
Ücretsiz Kargo
Hızlı Kargo
Aynı Gün Teslimat

14,00

Turizm Politikaları

Yeni
Fırsat
Editörün Seçimi
Kampanyalı
24 Ay Garanti
Ücretsiz Montaj
Ücretsiz Kargo
Hızlı Kargo
Aynı Gün Teslimat

15,00

Uluslararası Otel İşletmeciliği

Yeni
Fırsat
Editörün Seçimi
Kampanyalı
24 Ay Garanti
Ücretsiz Montaj
Ücretsiz Kargo
Hızlı Kargo
Aynı Gün Teslimat

27,99

Küreselleşme,Yabancı Sermaye ve Türkiye Turizmi

Yeni
Fırsat
Editörün Seçimi
Kampanyalı
24 Ay Garanti
Ücretsiz Montaj
Ücretsiz Kargo
Hızlı Kargo
Aynı Gün Teslimat

6,50

Turizmde Kadın Olmak

Sevgili okur,
Toplumsal cinsiyet eşitsizliğini ortadan kaldırmak sadece kadınların görevi değildir. Toplumda cinsiyetler arası eşitliğin sağlanması her bireyin ödevidir. Ben de bir bilim insanı olarak ne yapabilirim sorusunun cevabını uzunca süre aradım. Yaptığım meslek ve çalışma alanımdaki sorunları tespit etmenin ödevimi yerine getirmenin en iyi yolu olduğunu düşündüm. Bunu yaparken de kadınlar hakkında erkeklerin daha çok ahkam kestiği mecliste, gazetelerde, televizyon ve radyolarda, üniversitelerde, sokaklarda yapıldığının aksine sadece ve sadece kadınların sorunları özgürce dile getirecekleri bir ortak alanı yaratmak istedim.